Carta delle Bevande – Bar e Cocktail del Ristorante Azar Marrakech

Cocktail signature ispirati a Marrakech, champagne, vini marocchini e francesi, distillati, cocktail analcolici e bevande calde, serviti ogni sera nel cuore di Guéliz. Prezzi netti in dirham marocchini (MAD).

Cocktail signature

• Made In Marrakech180 MADVodka, sciroppo di fiori d'arancio, confettura di datteri e cannella, succo di limone
• Oriental Mai Tai180 MADRum infuso ai fichi, confettura di ananas arrosto alla vaniglia, succo d'ananas fresco, sciroppo d'orzata, cannella flambé
• Luxor180 MADRum, amaretto, marmellata d'arancia fatta in casa, succo di limone
• Pasha180 MADGin, Campari infuso alla cannella, pompelmo fresco, sciroppo di rosmarino fatto in casa
• Opal180 MADVodka infusa alla rosa, purea di lamponi freschi al basilico, liquore maraschino, succo di limone, acqua frizzante
• Lalla180 MADGlenfiddich, pera cotta alle spezie, succo di limone
• Oasis180 MADGin infuso agli agrumi, purea di frutto della passione, succo d'ananas, sciroppo di geranio, liquore all'arancia, triple sec flambé
• Salama180 MADTequila infusa al coriandolo, succo di melograno, melograno fresco, succo di limone, sciroppo di rosa
• Hendrick's in Kech180 MADGin Hendrick's, succo di cetriolo, sciroppo di rosa, succo di limone, menta fresca

Mojito signature

• Azar Mojito180 MADRum, sciroppo di tè alla menta, limone, menta fresca, zucchero di canna, acqua frizzante

Cocktail allo champagne

• Azar Spritz190 MADAperol, succo di pompelmo, cannella, prosecco
• Ispahan190 MADChampagne, purea di litchi, sciroppo di rosa, liquore al lampone

Cocktail analcolici

• Road to Asia130 MADSucco di melograno, succo di litchi, succo di limone, sciroppo di rosa
• Berry Zin130 MADPurea di lampone, zenzero fresco, purea di yuzu, sciroppo di fiori di sambuco, acqua tonica
• Virgin Mojito130 MADClassico
• Purple Oasis130 MADSucco di mela fresco, purea di more, infuso di lavanda, succo di limone
• Casablanca Spritz130 MADSucco di pompelmo rosa, succo d'arancia, acqua di fiori d'arancio, rosmarino, acqua tonica
• Bosphore130 MADScorza d'arancia/limone, sciroppo di bergamotto, succo d'arancia, zenzero fresco, succo di limone, acqua frizzante, spuma al bergamotto
• Green Medina130 MADSucco di cetriolo fresco, basilico fresco, vaniglia, succo di limone, acqua frizzante

Champagne e bollicine

• Martini ProseccoCalice 120 MAD · Bott. 740 MAD
• Champagne GruetCalice 170 MAD · Bott. 1.080 MAD
• Moët & Chandon «Brut»Bott. 1.550 MAD
• Laurent-Perrier «Brut»Bott. 1.550 MAD
• Moët & Chandon «Rosé»Bott. 2.150 MAD
• Laurent-Perrier «Rosé»Bott. 2.450 MAD
• Ruinart «Blanc de Blancs»Bott. 2.900 MAD

Vini

Prezzi per bottiglia da 75 cl, salvo diversa indicazione.

Rossi – Marocco

• MédaillonCalice 70 MAD · 37,5 cl 225 MAD · 450 MAD
• Volubilia480 MAD
• Domaine de Baccari465 MAD
• Eclipse540 MAD
• La Tour Roslane, AOCCalice 95 MAD · 540 MAD
• Tandem680 MAD
• Château Roslane, Les Coteaux de l'Atlas, AOC690 MAD
• Volubilia (magnum)960 MAD
• Château Roslane, Les Coteaux de l'Atlas (magnum)1.380 MAD

Rossi – Francia

• Côtes du Rhône, Domaine de Lauribert470 MAD
• Bourgogne Rodet Pinot Noir690 MAD
• Haut-Médoc, Château Maucaillou690 MAD
• Haut-Médoc, Héritage de Chasse-Spleen870 MAD
• Crozes-Hermitage, Les Fées Brunes, Jean-Luc Colombo890 MAD
• Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, Les Dames de Vergy, D. Guyon1.050 MAD
• Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine, Chapoutier1.450 MAD

Bianchi – Marocco

• MédaillonCalice 70 MAD · 37,5 cl 225 MAD · 450 MAD
• Volubilia480 MAD
• Blanc de Baccari540 MAD
• La Tour Roslane, AOCCalice 95 MAD · 530 MAD
• CB Initiale Chardonnay600 MAD
• Château Roslane, Les Coteaux de l'Atlas, AOC690 MAD

Bianchi – Francia

• Chardonnay Les Jamelles490 MAD
• Domaine du Tariquet Sauvignon490 MAD
• Chablis, M. de Ligny690 MAD
• Coteaux du Giennois, Terre de Silex750 MAD
• Saint-Joseph Deschants, Chapoutier1.050 MAD

Rosati

• Médaillon (Marocco)Calice 70 MAD · 37,5 cl 225 MAD · 450 MAD
• Volubilia (Marocco)480 MAD
• La Vie en Rose, Château Roubine Cru Classé (Francia)690 MAD
• Whispering Angel, Château d'Esclans (Francia)800 MAD

Vini grigi – Marocco

• Domaine de Sahari Réserve390 MAD
• MédaillonCalice 70 MAD · 450 MAD
• Volubilia480 MAD

Birre

• Casablanca110 MAD
• Corona120 MAD

Distillati

Whisky

• J&B · Johnnie Walker Red Label · Jameson140 MAD
• Glenfiddich 12 anni165 MAD
• Johnnie Walker Black Label · Chivas Regal 12 anni140 MAD
• Jack Daniel's · Maker's Mark160 MAD
• Togouchi Blended280 MAD

Tennessee e Bourbon

• Jack Daniel's155 MAD
• Bulleit Bourbon160 MAD

Vodka

• Stoli Gluten Free160 MAD
• Ketel One145 MAD
• Belvedere · Grey Goose160 MAD

Aperitivi

• Martini Bianco · Martini Rosso · Martini Rosé · Ricard100 MAD

Gin

• Bombay Dry130 MAD
• Bombay Sapphire · Tanqueray150 MAD
• Hendrick's · Gin Mare · The Botanist160 MAD
• Tanqueray No. Ten160 MAD

Rum

• Bacardi Blanca · Bacardi Carta Oro140 MAD
• Captain Morgan · Saint James Royal Ambré140 MAD
• Zacapa 23190 MAD

Tequila

• José Cuervo140 MAD
• Patrón Silver180 MAD
• Don Julio Blanco220 MAD
• Don Julio Añejo250 MAD

Digestivi

• Cointreau · Baileys · Get 27140 MAD
• Amaretto Disaronno · Sambuca140 MAD
• Acquavite di pera Williams145 MAD
• Mandarine Napoléon · Armagnac Sempé155 MAD
• Hennessy VSOP190 MAD

Acque

• Aïn Saïss naturale o frizzante (75 cl)70 MAD
• Sidi Ali · Oulmès (50 cl)40 MAD
• San Pellegrino (75 cl)90 MAD

Bibite

• Succhi di frutta85 MADArancia, mela, mirtillo rosso, ananas, granatina, pompelmo, pesca, mango
• Coca-Cola · Coca-Cola Zero · Sprite90 MAD
• Red Bull100 MAD

Bevande calde

• Tè verde35 MAD
• Louisa (verbena)40 MAD
• Espresso40 MAD